Bauernhaus, Resort & Spa
Einzigartige Lage zum Entspannen und Spaß haben inmitten der Natur
Herzlich Willkommen im Is Perdas, einem einzigartigen Ort, inmitten der Natur des unberührten sardischen Hinterlandes.
Ein Ort, an dem Sie auf Erlebnisse des Wohlbefindens und der Entspannung treffen. Atmen Sie einen Hauch von Tradition ein und genießen Sie die herzliche sardische Gastfreundschaft.
Die Unterkunft liegt in Gergei, im Sarcidano-Gebiet (in Zentral-Südsardinien), einem Gebiet reich an Geschichte, Traditionen und unberührter Natur.
Im Is Pedras können Sie in einem der exklusiven Zimmer übernachten oder Sie erleben das einmalige Erlebnis, in einer mit allem Komfort ausgestatteten Grotte zu nächtigen.
Darüber hinaus bietet Ihnen das Restaurant des Agriturismos traditionelle Gerichte der Region, zubereitet mit regionalen Produkten.
Veranstaltungen, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten finden hier einen unvergesslichen Rahmen.
Herzlich Willkommen im Is Perdas, einem einzigartigen Ort, inmitten der Natur des unberührten sardischen Hinterlandes.
Ein Ort, an dem Sie auf Erlebnisse des Wohlbefindens und der Entspannung treffen. Atmen Sie einen Hauch von Tradition ein und genießen Sie die herzliche sardische Gastfreundschaft.
Die Unterkunft liegt in Gergei, im Sarcidano-Gebiet (in Zentral-Südsardinien), einem Gebiet reich an Geschichte, Traditionen und unberührter Natur.
Im Is Pedras können Sie in einem der exklusiven Zimmer übernachten oder Sie erleben das einmalige Erlebnis, in einer mit allem Komfort ausgestatteten Grotte zu nächtigen.
Darüber hinaus bietet Ihnen das Restaurant des Agriturismos traditionelle Gerichte der Region, zubereitet mit regionalen Produkten.
Veranstaltungen, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten finden hier einen unvergesslichen Rahmen.
Folgen Sie uns auf Instagram
🇬🇧Here, the land speaks.
It does so with the intense green of the leaves, with the fresh scent wafting through the rows, with the silence broken only by the rustle of harvesting hands.
Each vegetable is a fragment of sun, water, and wind. It is the result of seasons of waiting, of patient care, of a deep connection with this generous land.
In our garden, we grow not only food, but memories, traditions, and the promise of true flavors.
An act of love for our land... and for you who will savor its goodness.❤️
🇮🇹Qui la terra parla.
Lo fa con il verde intenso delle foglie, con il profumo fresco che si sprigiona tra i filari, con il silenzio interrotto solo dal fruscio delle mani che raccolgono.
Ogni verdura è un frammento di sole, acqua e vento. È il risultato di stagioni di attesa, di cure pazienti, di un legame profondo con questa terra generosa.
Nel nostro orto non coltiviamo solo cibo, ma ricordi, tradizioni e la promessa di sapori veri.
Un atto d’amore verso la nostra terra… e verso Voi che assaporerete la sua bontà.❤️ #isperdas #isperdasexperience #vivigergei #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #mangiadacentenario #bluezone
🇬🇧Here, the land speaks.
It does so with the intense green of the leaves, with the fresh scent wafting through the rows, with the silence broken only by the rustle of harvesting hands.
Each vegetable is a fragment of sun, water, and wind. It is the result of seasons of waiting, of patient care, of a deep connection with this generous land.
In our garden, we grow not only food, but memories, traditions, and the promise of true flavors.
An act of love for our land... and for you who will savor its goodness.❤️
🇮🇹Qui la terra parla.
Lo fa con il verde intenso delle foglie, con il profumo fresco che si sprigiona tra i filari, con il silenzio interrotto solo dal fruscio delle mani che raccolgono.
Ogni verdura è un frammento di sole, acqua e vento. È il risultato di stagioni di attesa, di cure pazienti, di un legame profondo con questa terra generosa.
Nel nostro orto non coltiviamo solo cibo, ma ricordi, tradizioni e la promessa di sapori veri.
Un atto d’amore verso la nostra terra… e verso Voi che assaporerete la sua bontà.❤️ #isperdas #isperdasexperience #vivigergei #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #mangiadacentenario #bluezone
C’è un grano antico che porta con sé il sole, il vento e la memoria della terra: il grano Senatore Cappelli.
Le sue spighe ondeggiano lente nei nostri campi, come un respiro profondo, e custodiscono un sapore che sa di tempi lontani.
Nella nostra cucina, insieme all’agrichef Annalisa, lo accogliamo con rispetto.
Lo impastiamo ascoltandolo, lasciando che il suo silenzio diventi ritmo.
Poi lo lasciamo riposare, come si fa con le cose preziose.
Il forno lo abbraccia, e il pane che nasce è più di un alimento:
è un legame tra chi semina e chi raccoglie,
tra chi impasta e chi assapora,
tra la terra e le persone che la vivono.
Ogni pane racconta di radici, di autenticità, di festa e di casa.
E mentre il suo profumo invade l’aria, sappiamo che non è solo pane:
è un pezzo della nostra storia che torna a farsi vita.
There is an ancient grain that carries with it the sun, the wind, and the memory of the land: Senatore Cappelli wheat.
Its ears sway slowly in our fields, like a deep breath, and preserve a flavor reminiscent of times gone by.
In our kitchen, together with agrichef Annalisa, we welcome it with respect.
We knead it while listening to it, allowing its silence to become rhythm.
Then we let it rest, as we do with precious things.
The oven embraces it, and the bread that is born is more than just food:
it is a bond between those who sow and those who harvest,
between those who knead and those who savor,
between the land and the people who live it.
Every loaf speaks of roots, authenticity, celebration, and home.
And as its aroma fills the air, we know that it is not just bread:
it is a piece of our history that comes back to life. #isperdas #isperdasexperience #bluezone #mangiadacentenario #isperdasruralretreat #isperdaristoranteagricolo #vivigergi #gergei #bread #breadisgold #senatorecappelli @granocappellisardegna #sardegnaintavola
C’è un grano antico che porta con sé il sole, il vento e la memoria della terra: il grano Senatore Cappelli.
Le sue spighe ondeggiano lente nei nostri campi, come un respiro profondo, e custodiscono un sapore che sa di tempi lontani.
Nella nostra cucina, insieme all’agrichef Annalisa, lo accogliamo con rispetto.
Lo impastiamo ascoltandolo, lasciando che il suo silenzio diventi ritmo.
Poi lo lasciamo riposare, come si fa con le cose preziose.
Il forno lo abbraccia, e il pane che nasce è più di un alimento:
è un legame tra chi semina e chi raccoglie,
tra chi impasta e chi assapora,
tra la terra e le persone che la vivono.
Ogni pane racconta di radici, di autenticità, di festa e di casa.
E mentre il suo profumo invade l’aria, sappiamo che non è solo pane:
è un pezzo della nostra storia che torna a farsi vita.
There is an ancient grain that carries with it the sun, the wind, and the memory of the land: Senatore Cappelli wheat.
Its ears sway slowly in our fields, like a deep breath, and preserve a flavor reminiscent of times gone by.
In our kitchen, together with agrichef Annalisa, we welcome it with respect.
We knead it while listening to it, allowing its silence to become rhythm.
Then we let it rest, as we do with precious things.
The oven embraces it, and the bread that is born is more than just food:
it is a bond between those who sow and those who harvest,
between those who knead and those who savor,
between the land and the people who live it.
Every loaf speaks of roots, authenticity, celebration, and home.
And as its aroma fills the air, we know that it is not just bread:
it is a piece of our history that comes back to life. #isperdas #isperdasexperience #bluezone #mangiadacentenario #isperdasruralretreat #isperdaristoranteagricolo #vivigergi #gergei #bread #breadisgold #senatorecappelli @granocappellisardegna #sardegnaintavola
Every day, here in Is Perdas, the hands knead, time slows down, and a small masterpiece is born: our Sardinian Biscuit.
A simple sweet, but rich in history and meaning. We prepare it as it used to be, with genuine ingredients, patient gestures and a lot of dedication. The glaze that covers it is like a hug: handmade, poured with care, embellished with sugars that bring joy.
It is the perfect companion for a slow breakfast, afternoon coffee or a sweet treat to offer to those you love.
For us it is not just a cookie. It’s a tradition that continues, a scent that smells of home, an authentic taste of our Sardinia.
We are waiting for you in the heart of the island, where every taste has a story to tell. #CiambellineSarde #FattoAMano #TradizioneSarda #SaporiDiCasa #ColazioneItaliana #BontàAutentica #isperdasexperience #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #biscuit #sardinianbiscuits
Every day, here in Is Perdas, the hands knead, time slows down, and a small masterpiece is born: our Sardinian Biscuit.
A simple sweet, but rich in history and meaning. We prepare it as it used to be, with genuine ingredients, patient gestures and a lot of dedication. The glaze that covers it is like a hug: handmade, poured with care, embellished with sugars that bring joy.
It is the perfect companion for a slow breakfast, afternoon coffee or a sweet treat to offer to those you love.
For us it is not just a cookie. It’s a tradition that continues, a scent that smells of home, an authentic taste of our Sardinia.
We are waiting for you in the heart of the island, where every taste has a story to tell. #CiambellineSarde #FattoAMano #TradizioneSarda #SaporiDiCasa #ColazioneItaliana #BontàAutentica #isperdasexperience #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #biscuit #sardinianbiscuits
Il sole scende lento dietro le colline,
la pietra si scalda di luce dorata,
e l’aria profuma di rosmarino, vento e libertà.
Seduti all’ombra di un ulivo,
un calice fresco tra le dita,
il suono dei bicchieri si mescola al canto lontano delle cicale.
Nel piatto, i sapori autentici della Sardegna:
pane carasau croccante, formaggi stagionati e salumi.
Nel cuore, solo quiete.
È l’ora in cui tutto si fa più leggero.
Le parole si spengono, lasciando spazio alla bellezza semplice di un tramonto che sa di casa.
🇬🇧The sun slowly sets behind the hills,
the stone warms in golden light,
and the air is filled with the scent of rosemary, wind, and freedom.
Seated in the shade of an olive tree,
a cool glass held between our fingers,
the clinking of glasses blends with the distant song of cicadas.
On the plate, the authentic flavors of Sardinia:
crispy pane carasau, aged cheeses, and cured meats.
In the heart, only stillness.
It’s the hour when everything feels lighter.
Words fade, giving way to the simple beauty of a sunset that feels like home. #isperdas #isperdasretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperience #sunset #isperdassunset
Il sole scende lento dietro le colline,
la pietra si scalda di luce dorata,
e l’aria profuma di rosmarino, vento e libertà.
Seduti all’ombra di un ulivo,
un calice fresco tra le dita,
il suono dei bicchieri si mescola al canto lontano delle cicale.
Nel piatto, i sapori autentici della Sardegna:
pane carasau croccante, formaggi stagionati e salumi.
Nel cuore, solo quiete.
È l’ora in cui tutto si fa più leggero.
Le parole si spengono, lasciando spazio alla bellezza semplice di un tramonto che sa di casa.
🇬🇧The sun slowly sets behind the hills,
the stone warms in golden light,
and the air is filled with the scent of rosemary, wind, and freedom.
Seated in the shade of an olive tree,
a cool glass held between our fingers,
the clinking of glasses blends with the distant song of cicadas.
On the plate, the authentic flavors of Sardinia:
crispy pane carasau, aged cheeses, and cured meats.
In the heart, only stillness.
It’s the hour when everything feels lighter.
Words fade, giving way to the simple beauty of a sunset that feels like home. #isperdas #isperdasretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperience #sunset #isperdassunset
C`è un luogo sospeso tra il silenzio e la meraviglia, dove il tempo rallenta e ogni respiro si fa più profondo.
La Camera della #Levatrice è un rifugio dell’anima, una suite incantata che accoglie chi cerca pace, bellezza e connessione autentica.
Il suo nome evoca una figura antica e sapiente, colei che assiste la nascita con mani ferme e cuore aperto. Ma qui, la Levatrice è simbolo di rinascita interiore, di ritorno a sé. Di un passaggio lieve, ma profondo, da un prima a un dopo.
Come una madre che accompagna senza trattenere, questa stanza ti accoglie, ti ascolta, e poi ti lascia andare, più leggero.
Qui le linee morbide, i toni caldi e avvolgenti richiamano l’intimità di un grembo materno, in un abbraccio discreto ma potente. È uno spazio che nutre, che calma, che ascolta.
Dall’ampio oblò, lo sguardo si apre verso la campagna viva e autentica, e ogni sera il tramonto regala uno spettacolo di luce e silenzio che tocca il cuore. Come se la natura stessa volesse augurarti una buona notte, sussurrandoti storie antiche.
La Camera della Levatrice non è solo un luogo dove dormire, ma dove rinascere, anche solo per una notte.
Lasciati accogliere.
Prenota ora la tua esperienza e scopri il potere gentile del riposo autentico.
#isperdas #isperdaretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperiece #agriturismo #agriturismitaliani #roomwithaview❤️
C`è un luogo sospeso tra il silenzio e la meraviglia, dove il tempo rallenta e ogni respiro si fa più profondo.
La Camera della #Levatrice è un rifugio dell’anima, una suite incantata che accoglie chi cerca pace, bellezza e connessione autentica.
Il suo nome evoca una figura antica e sapiente, colei che assiste la nascita con mani ferme e cuore aperto. Ma qui, la Levatrice è simbolo di rinascita interiore, di ritorno a sé. Di un passaggio lieve, ma profondo, da un prima a un dopo.
Come una madre che accompagna senza trattenere, questa stanza ti accoglie, ti ascolta, e poi ti lascia andare, più leggero.
Qui le linee morbide, i toni caldi e avvolgenti richiamano l’intimità di un grembo materno, in un abbraccio discreto ma potente. È uno spazio che nutre, che calma, che ascolta.
Dall’ampio oblò, lo sguardo si apre verso la campagna viva e autentica, e ogni sera il tramonto regala uno spettacolo di luce e silenzio che tocca il cuore. Come se la natura stessa volesse augurarti una buona notte, sussurrandoti storie antiche.
La Camera della Levatrice non è solo un luogo dove dormire, ma dove rinascere, anche solo per una notte.
Lasciati accogliere.
Prenota ora la tua esperienza e scopri il potere gentile del riposo autentico.
#isperdas #isperdaretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperiece #agriturismo #agriturismitaliani #roomwithaview❤️
Il sole si adagia lentamente sull’orizzonte, e l’acqua,calma, dorata, trattiene l’eco della luce.
Le chiome degli alberi sussurrano al vento, mentre lo sguardo si perde nei riflessi, in un silenzio che accarezza l’anima.
È l’incanto dell’estate a Is Perdas: quando il tempo si scioglie nella quiete, e ogni tramonto diventa un segreto sussurrato solo a chi sa ascoltare.
Qui non si guarda il tramonto. Si vive intensamente.
🇬🇧The sun slowly settles on the horizon, and the water, calm, golden, holds the echo of the light.
The treetops whisper to the wind, while the gaze is lost in the reflections, in a silence that caresses the soul.
It is the enchantment of summer in Is Perdas: when time melts into quiet, and every sunset becomes a secret whispered only to those who know how to listen.
Here you don`t watch the sunset. You live intensely.
#isperdasexperience #IsPerdasRetreat #EstateSarda #ViviGergei #IsPerdas #Gergei #sardiniaexperience
Il sole si adagia lentamente sull’orizzonte, e l’acqua,calma, dorata, trattiene l’eco della luce.
Le chiome degli alberi sussurrano al vento, mentre lo sguardo si perde nei riflessi, in un silenzio che accarezza l’anima.
È l’incanto dell’estate a Is Perdas: quando il tempo si scioglie nella quiete, e ogni tramonto diventa un segreto sussurrato solo a chi sa ascoltare.
Qui non si guarda il tramonto. Si vive intensamente.
🇬🇧The sun slowly settles on the horizon, and the water, calm, golden, holds the echo of the light.
The treetops whisper to the wind, while the gaze is lost in the reflections, in a silence that caresses the soul.
It is the enchantment of summer in Is Perdas: when time melts into quiet, and every sunset becomes a secret whispered only to those who know how to listen.
Here you don`t watch the sunset. You live intensely.
#isperdasexperience #IsPerdasRetreat #EstateSarda #ViviGergei #IsPerdas #Gergei #sardiniaexperience
Lo scorso sabato a Is Perdas abbiamo avuto il piacere di ospitare una meravigliosa cooking class organizzata da @tourdeforkstravel con la talentuosa Chef americana @anitalonyc.
È stata un’esperienza speciale, fatta di profumi, sapori e racconti, in cui la cucina è diventata un ponte tra culture.
Grazie a chi ha partecipato con entusiasmo, curiosità e cuore aperto.
Questi momenti condivisi ci ricordano quanto il cibo possa unire e ispirare.
💛 Non vediamo l’ora di accogliervi ancora 🤗!
🇺🇸
Last Saturday at Is Perdas we had the pleasure of hosting a wonderful cooking class organized by @tourdeforkstravel with the talented American Chef @anitalonyc.
It was a special experience filled with aromas, flavors, and stories—where food became a bridge between cultures.
Thank you to everyone who joined us with such enthusiasm, curiosity, and open hearts.
Moments like these remind us of the power of food to connect and inspire.
💛 We can’t wait to welcome you again 🤗! #isperdas #cookingclass #isperdasexperience #isperdasretreat #isperdasgergei #gergei #sardegnaintavola #isperdasrituals #isperdasevents #visitsardegna #bluezone #mangiadacentenario #bluezonesardinia #bluezonesardegna #vivigergei
Lo scorso sabato a Is Perdas abbiamo avuto il piacere di ospitare una meravigliosa cooking class organizzata da @tourdeforkstravel con la talentuosa Chef americana @anitalonyc.
È stata un’esperienza speciale, fatta di profumi, sapori e racconti, in cui la cucina è diventata un ponte tra culture.
Grazie a chi ha partecipato con entusiasmo, curiosità e cuore aperto.
Questi momenti condivisi ci ricordano quanto il cibo possa unire e ispirare.
💛 Non vediamo l’ora di accogliervi ancora 🤗!
🇺🇸
Last Saturday at Is Perdas we had the pleasure of hosting a wonderful cooking class organized by @tourdeforkstravel with the talented American Chef @anitalonyc.
It was a special experience filled with aromas, flavors, and stories—where food became a bridge between cultures.
Thank you to everyone who joined us with such enthusiasm, curiosity, and open hearts.
Moments like these remind us of the power of food to connect and inspire.
💛 We can’t wait to welcome you again 🤗! #isperdas #cookingclass #isperdasexperience #isperdasretreat #isperdasgergei #gergei #sardegnaintavola #isperdasrituals #isperdasevents #visitsardegna #bluezone #mangiadacentenario #bluezonesardinia #bluezonesardegna #vivigergei
Qui a Is Perdas, ogni piatto è un racconto.
Un gesto lento, una memoria di famiglia, un profumo che attraversa il tempo.
Per questo, siamo orgogliosi di partecipare all’iniziativa “Mangia da Centenario”, promossa da Confcommercio Nuoro-Ogliastra con il sostegno della Regione Sardegna.
Il nostro contributo?
Su Succu di Santa Maria.
Un piatto antico, radicato nella tradizione della nostra terra.
Un sapore autentico, profondo, come lo spirito della nostra comunità.
Siamo nel cuore della Blue Zone, siamo la terra dei centenari, e questa non è solo cucina: è cura, è scelta consapevole, è longevità che nasce dalla semplicità.
Vieni a trovarci, assaggia la nostra ricetta e scopri perché da queste parti, vivere a lungo...ha tutto un altro sapore.
Ti aspettiamo a Is Perdas
🇬🇧Here at Is Perdas, every dish is a story.
A slow gesture, a family memory, a scent that crosses time.
For this reason, we are proud to participate in the “Mangia da Centenario” initiative, promoted by Confcommercio Nuoro-Ogliastra with the support of the Sardinia Region.
Our contribution?
Su Succu di Santa Maria.
An ancient dish, rooted in the tradition of our land.
An authentic, deep flavor, like the spirit of our community.
We are in the heart of the Blue Zone, we are the land of centenarians, and this is not just cooking: it is care, it is a conscious choice, it is longevity that comes from simplicity.
Come visit us, taste our recipe and discover why in these parts, living a long time...has a whole other flavor.
We are waiting for you at Is Perdas
@confcommercio_nuoro_ogliastra @samesanostra
#MangiaDaCentenario #IsPerdas #SuSuccuDiSantaMaria #BlueZoneSardegna #CucinaCentenaria #LongevitàSarda #SardegnaDaAssaporare #Gergei #CiboComeCultura #ConfcommercioNuoroOgliastra
Qui a Is Perdas, ogni piatto è un racconto.
Un gesto lento, una memoria di famiglia, un profumo che attraversa il tempo.
Per questo, siamo orgogliosi di partecipare all’iniziativa “Mangia da Centenario”, promossa da Confcommercio Nuoro-Ogliastra con il sostegno della Regione Sardegna.
Il nostro contributo?
Su Succu di Santa Maria.
Un piatto antico, radicato nella tradizione della nostra terra.
Un sapore autentico, profondo, come lo spirito della nostra comunità.
Siamo nel cuore della Blue Zone, siamo la terra dei centenari, e questa non è solo cucina: è cura, è scelta consapevole, è longevità che nasce dalla semplicità.
Vieni a trovarci, assaggia la nostra ricetta e scopri perché da queste parti, vivere a lungo...ha tutto un altro sapore.
Ti aspettiamo a Is Perdas
🇬🇧Here at Is Perdas, every dish is a story.
A slow gesture, a family memory, a scent that crosses time.
For this reason, we are proud to participate in the “Mangia da Centenario” initiative, promoted by Confcommercio Nuoro-Ogliastra with the support of the Sardinia Region.
Our contribution?
Su Succu di Santa Maria.
An ancient dish, rooted in the tradition of our land.
An authentic, deep flavor, like the spirit of our community.
We are in the heart of the Blue Zone, we are the land of centenarians, and this is not just cooking: it is care, it is a conscious choice, it is longevity that comes from simplicity.
Come visit us, taste our recipe and discover why in these parts, living a long time...has a whole other flavor.
We are waiting for you at Is Perdas
@confcommercio_nuoro_ogliastra @samesanostra
#MangiaDaCentenario #IsPerdas #SuSuccuDiSantaMaria #BlueZoneSardegna #CucinaCentenaria #LongevitàSarda #SardegnaDaAssaporare #Gergei #CiboComeCultura #ConfcommercioNuoroOgliastra
