Agritourisme, Resort & Spa
Emplacement unique pour se détendre et s’amuser en pleine nature
Bienvenue à Is Perdas, un lieu unique immergé dans la nature préservée de l’arrière-pays sarde.
Un lieu pour vivre une expérience authentique, des sensations uniques de détente et de bien-être, respirer l’air de la tradition et savourer l’accueil chaleureux et généreux des Sardes.
La structure est située à Gergei, dans la région du Sarcidano (centre-sud de la Sardaigne), une région riche en histoire, traditions et nature préservée.
À Is Perdas, vous pouvez séjourner dans l’une des sept chambres exclusives ou vivre l’expérience de dormir dans une « Grotte » équipée de tout le confort.
De plus, dans la cuisine de la ferme, vous pourrez également savourer de véritables plats traditionnels, préparés avec des matières premières locales.
Enfin, mariages, cérémonies et événements trouveront ici le cadre idéal pour des célébrations inoubliables
Bienvenue à Is Perdas, un lieu unique immergé dans la nature préservée de l’arrière-pays sarde.
Un lieu pour vivre une expérience authentique, des sensations uniques de détente et de bien-être, respirer l’air de la tradition et savourer l’accueil chaleureux et généreux des Sardes.
La structure est située à Gergei, dans la région du Sarcidano (centre-sud de la Sardaigne), une région riche en histoire, traditions et nature préservée.
À Is Perdas, vous pouvez séjourner dans l’une des sept chambres exclusives ou vivre l’expérience de dormir dans une « Grotte » équipée de tout le confort.
De plus, dans la cuisine de la ferme, vous pourrez également savourer de véritables plats traditionnels, préparés avec des matières premières locales.
Enfin, mariages, cérémonies et événements trouveront ici le cadre idéal pour des célébrations inoubliables
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Sul tagliere prende forma un racconto di sapori.
Il fico d’india, liberato con pazienza dalle sue spine, svela una polpa dolce e luminosa: un dono che incontra i formaggi, la croccantezza delle noci, la delicatezza delle composte e il calore fragrante del pane fritto.
Ogni elemento ha la sua voce, ma insieme creano un’armonia che sa di convivialità, di attese felici, di sorrisi intorno a un tavolo.
È l’incontro tra tradizione e creatività, tra gesti antichi e nuove scoperte.
Un tagliere che non è solo cibo, ma esperienza: la terra che si fa festa, il gusto che diventa memoria da condividere.
🇬🇧 A story of flavors takes shape on the cutting board.
The prickly pear, patiently freed from its thorns, reveals a sweet and luminous pulp: a gift that meets cheeses, the crunchiness of walnuts, the delicacy of compotes and the fragrant warmth of fried bread.
Each element has its own voice, but together they create a harmony that smacks of conviviality, of happy waits, of smiles around a table.
It is the meeting between tradition and creativity, between ancient gestures and new discoveries.
A cutting board that is not just food, but experience: the land that becomes celebration, the taste that becomes memory to be shared.
#CiboComeCultura #isperdasexperience #Gergei #IsPerdasRetreat #ViviGergei #BlueZoneSardegna #CucinaCentenaria #EstateSarda #MangiaDaCentenario #IsPerdas #sardiniaexperience #SardegnaDaAssaporare #isperdasruralretreat #Nurtime
Sul tagliere prende forma un racconto di sapori.
Il fico d’india, liberato con pazienza dalle sue spine, svela una polpa dolce e luminosa: un dono che incontra i formaggi, la croccantezza delle noci, la delicatezza delle composte e il calore fragrante del pane fritto.
Ogni elemento ha la sua voce, ma insieme creano un’armonia che sa di convivialità, di attese felici, di sorrisi intorno a un tavolo.
È l’incontro tra tradizione e creatività, tra gesti antichi e nuove scoperte.
Un tagliere che non è solo cibo, ma esperienza: la terra che si fa festa, il gusto che diventa memoria da condividere.
🇬🇧 A story of flavors takes shape on the cutting board.
The prickly pear, patiently freed from its thorns, reveals a sweet and luminous pulp: a gift that meets cheeses, the crunchiness of walnuts, the delicacy of compotes and the fragrant warmth of fried bread.
Each element has its own voice, but together they create a harmony that smacks of conviviality, of happy waits, of smiles around a table.
It is the meeting between tradition and creativity, between ancient gestures and new discoveries.
A cutting board that is not just food, but experience: the land that becomes celebration, the taste that becomes memory to be shared.
#CiboComeCultura #isperdasexperience #Gergei #IsPerdasRetreat #ViviGergei #BlueZoneSardegna #CucinaCentenaria #EstateSarda #MangiaDaCentenario #IsPerdas #sardiniaexperience #SardegnaDaAssaporare #isperdasruralretreat #Nurtime
Claudio si avvicina alle piante di fichi d’india come a un rito antico.
Tra le spine che proteggono il frutto, raccoglie la dolcezza segreta della terra.
Figu morisca, colori vivi che raccontano di sole e di radici profonde.
Ogni gesto è cura, rispetto, gratitudine.
E in quel profumo d’estate riaffiora il ricordo delle merende di un tempo, quando bastavano i fichi d’india raccolti dal nonno per riempire di gioia i pomeriggi assolati.�Semplicità e abbondanza, sapori che parlavano di casa, di infanzia, di attese felici.
Oggi quel frutto, colto con amore, trova posto sul tagliere, trasformandosi in momento da condividere.
Così, un filo invisibile unisce la terra alla tavola, la tradizione al presente, il silenzio del campo alla gioia dell’incontro.
🇬🇧 Claudio approaches prickly pear plants as an ancient rite.
Among the thorns that protect the fruit, it collects the secret sweetness of the earth.
Figu morisca (prickly pear), bright colors that tell of sun and deep roots.
Every gesture is care, respect, gratitude.
And in that summer scent the memory of the snacks of the past resurfaces, when the prickly pears collected by grandfather were enough to fill sunny afternoons with joy.Simplicity and abundance, flavors that spoke of home, childhood, happy expectations.
Today that fruit, picked with love, finds a place on the cutting board, transforming into a moment to share.
Thus, an invisible thread unites the earth to the table, tradition to the present, the silence of the field to the joy of the encounter.
#ViviGergei #isperdasexperience #EstateSarda #Gergei #isperdasruralretreat #IsPerdasRetreat #sardiniaexperience #MangiaDaCentenario #CucinaCentenaria #BlueZoneSardegna #IsPerdas #CiboComeCultura #SardegnaDaAssaporare
Claudio si avvicina alle piante di fichi d’india come a un rito antico.
Tra le spine che proteggono il frutto, raccoglie la dolcezza segreta della terra.
Figu morisca, colori vivi che raccontano di sole e di radici profonde.
Ogni gesto è cura, rispetto, gratitudine.
E in quel profumo d’estate riaffiora il ricordo delle merende di un tempo, quando bastavano i fichi d’india raccolti dal nonno per riempire di gioia i pomeriggi assolati.�Semplicità e abbondanza, sapori che parlavano di casa, di infanzia, di attese felici.
Oggi quel frutto, colto con amore, trova posto sul tagliere, trasformandosi in momento da condividere.
Così, un filo invisibile unisce la terra alla tavola, la tradizione al presente, il silenzio del campo alla gioia dell’incontro.
🇬🇧 Claudio approaches prickly pear plants as an ancient rite.
Among the thorns that protect the fruit, it collects the secret sweetness of the earth.
Figu morisca (prickly pear), bright colors that tell of sun and deep roots.
Every gesture is care, respect, gratitude.
And in that summer scent the memory of the snacks of the past resurfaces, when the prickly pears collected by grandfather were enough to fill sunny afternoons with joy.Simplicity and abundance, flavors that spoke of home, childhood, happy expectations.
Today that fruit, picked with love, finds a place on the cutting board, transforming into a moment to share.
Thus, an invisible thread unites the earth to the table, tradition to the present, the silence of the field to the joy of the encounter.
#ViviGergei #isperdasexperience #EstateSarda #Gergei #isperdasruralretreat #IsPerdasRetreat #sardiniaexperience #MangiaDaCentenario #CucinaCentenaria #BlueZoneSardegna #IsPerdas #CiboComeCultura #SardegnaDaAssaporare
🇬🇧Here, the land speaks.
It does so with the intense green of the leaves, with the fresh scent wafting through the rows, with the silence broken only by the rustle of harvesting hands.
Each vegetable is a fragment of sun, water, and wind. It is the result of seasons of waiting, of patient care, of a deep connection with this generous land.
In our garden, we grow not only food, but memories, traditions, and the promise of true flavors.
An act of love for our land... and for you who will savor its goodness.❤️
🇮🇹Qui la terra parla.
Lo fa con il verde intenso delle foglie, con il profumo fresco che si sprigiona tra i filari, con il silenzio interrotto solo dal fruscio delle mani che raccolgono.
Ogni verdura è un frammento di sole, acqua e vento. È il risultato di stagioni di attesa, di cure pazienti, di un legame profondo con questa terra generosa.
Nel nostro orto non coltiviamo solo cibo, ma ricordi, tradizioni e la promessa di sapori veri.
Un atto d’amore verso la nostra terra… e verso Voi che assaporerete la sua bontà.❤️ #isperdas #isperdasexperience #vivigergei #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #mangiadacentenario #bluezone
🇬🇧Here, the land speaks.
It does so with the intense green of the leaves, with the fresh scent wafting through the rows, with the silence broken only by the rustle of harvesting hands.
Each vegetable is a fragment of sun, water, and wind. It is the result of seasons of waiting, of patient care, of a deep connection with this generous land.
In our garden, we grow not only food, but memories, traditions, and the promise of true flavors.
An act of love for our land... and for you who will savor its goodness.❤️
🇮🇹Qui la terra parla.
Lo fa con il verde intenso delle foglie, con il profumo fresco che si sprigiona tra i filari, con il silenzio interrotto solo dal fruscio delle mani che raccolgono.
Ogni verdura è un frammento di sole, acqua e vento. È il risultato di stagioni di attesa, di cure pazienti, di un legame profondo con questa terra generosa.
Nel nostro orto non coltiviamo solo cibo, ma ricordi, tradizioni e la promessa di sapori veri.
Un atto d’amore verso la nostra terra… e verso Voi che assaporerete la sua bontà.❤️ #isperdas #isperdasexperience #vivigergei #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #mangiadacentenario #bluezone
C’è un grano antico che porta con sé il sole, il vento e la memoria della terra: il grano Senatore Cappelli.
Le sue spighe ondeggiano lente nei nostri campi, come un respiro profondo, e custodiscono un sapore che sa di tempi lontani.
Nella nostra cucina, insieme all’agrichef Annalisa, lo accogliamo con rispetto.
Lo impastiamo ascoltandolo, lasciando che il suo silenzio diventi ritmo.
Poi lo lasciamo riposare, come si fa con le cose preziose.
Il forno lo abbraccia, e il pane che nasce è più di un alimento:
è un legame tra chi semina e chi raccoglie,
tra chi impasta e chi assapora,
tra la terra e le persone che la vivono.
Ogni pane racconta di radici, di autenticità, di festa e di casa.
E mentre il suo profumo invade l’aria, sappiamo che non è solo pane:
è un pezzo della nostra storia che torna a farsi vita.
There is an ancient grain that carries with it the sun, the wind, and the memory of the land: Senatore Cappelli wheat.
Its ears sway slowly in our fields, like a deep breath, and preserve a flavor reminiscent of times gone by.
In our kitchen, together with agrichef Annalisa, we welcome it with respect.
We knead it while listening to it, allowing its silence to become rhythm.
Then we let it rest, as we do with precious things.
The oven embraces it, and the bread that is born is more than just food:
it is a bond between those who sow and those who harvest,
between those who knead and those who savor,
between the land and the people who live it.
Every loaf speaks of roots, authenticity, celebration, and home.
And as its aroma fills the air, we know that it is not just bread:
it is a piece of our history that comes back to life. #isperdas #isperdasexperience #bluezone #mangiadacentenario #isperdasruralretreat #isperdaristoranteagricolo #vivigergi #gergei #bread #breadisgold #senatorecappelli @granocappellisardegna #sardegnaintavola
C’è un grano antico che porta con sé il sole, il vento e la memoria della terra: il grano Senatore Cappelli.
Le sue spighe ondeggiano lente nei nostri campi, come un respiro profondo, e custodiscono un sapore che sa di tempi lontani.
Nella nostra cucina, insieme all’agrichef Annalisa, lo accogliamo con rispetto.
Lo impastiamo ascoltandolo, lasciando che il suo silenzio diventi ritmo.
Poi lo lasciamo riposare, come si fa con le cose preziose.
Il forno lo abbraccia, e il pane che nasce è più di un alimento:
è un legame tra chi semina e chi raccoglie,
tra chi impasta e chi assapora,
tra la terra e le persone che la vivono.
Ogni pane racconta di radici, di autenticità, di festa e di casa.
E mentre il suo profumo invade l’aria, sappiamo che non è solo pane:
è un pezzo della nostra storia che torna a farsi vita.
There is an ancient grain that carries with it the sun, the wind, and the memory of the land: Senatore Cappelli wheat.
Its ears sway slowly in our fields, like a deep breath, and preserve a flavor reminiscent of times gone by.
In our kitchen, together with agrichef Annalisa, we welcome it with respect.
We knead it while listening to it, allowing its silence to become rhythm.
Then we let it rest, as we do with precious things.
The oven embraces it, and the bread that is born is more than just food:
it is a bond between those who sow and those who harvest,
between those who knead and those who savor,
between the land and the people who live it.
Every loaf speaks of roots, authenticity, celebration, and home.
And as its aroma fills the air, we know that it is not just bread:
it is a piece of our history that comes back to life. #isperdas #isperdasexperience #bluezone #mangiadacentenario #isperdasruralretreat #isperdaristoranteagricolo #vivigergi #gergei #bread #breadisgold #senatorecappelli @granocappellisardegna #sardegnaintavola
Every day, here in Is Perdas, the hands knead, time slows down, and a small masterpiece is born: our Sardinian Biscuit.
A simple sweet, but rich in history and meaning. We prepare it as it used to be, with genuine ingredients, patient gestures and a lot of dedication. The glaze that covers it is like a hug: handmade, poured with care, embellished with sugars that bring joy.
It is the perfect companion for a slow breakfast, afternoon coffee or a sweet treat to offer to those you love.
For us it is not just a cookie. It’s a tradition that continues, a scent that smells of home, an authentic taste of our Sardinia.
We are waiting for you in the heart of the island, where every taste has a story to tell. #CiambellineSarde #FattoAMano #TradizioneSarda #SaporiDiCasa #ColazioneItaliana #BontàAutentica #isperdasexperience #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #biscuit #sardinianbiscuits
Every day, here in Is Perdas, the hands knead, time slows down, and a small masterpiece is born: our Sardinian Biscuit.
A simple sweet, but rich in history and meaning. We prepare it as it used to be, with genuine ingredients, patient gestures and a lot of dedication. The glaze that covers it is like a hug: handmade, poured with care, embellished with sugars that bring joy.
It is the perfect companion for a slow breakfast, afternoon coffee or a sweet treat to offer to those you love.
For us it is not just a cookie. It’s a tradition that continues, a scent that smells of home, an authentic taste of our Sardinia.
We are waiting for you in the heart of the island, where every taste has a story to tell. #CiambellineSarde #FattoAMano #TradizioneSarda #SaporiDiCasa #ColazioneItaliana #BontàAutentica #isperdasexperience #isperdasretreat #isperdasristoranteagricolo #biscuit #sardinianbiscuits
Il sole scende lento dietro le colline,
la pietra si scalda di luce dorata,
e l’aria profuma di rosmarino, vento e libertà.
Seduti all’ombra di un ulivo,
un calice fresco tra le dita,
il suono dei bicchieri si mescola al canto lontano delle cicale.
Nel piatto, i sapori autentici della Sardegna:
pane carasau croccante, formaggi stagionati e salumi.
Nel cuore, solo quiete.
È l’ora in cui tutto si fa più leggero.
Le parole si spengono, lasciando spazio alla bellezza semplice di un tramonto che sa di casa.
🇬🇧The sun slowly sets behind the hills,
the stone warms in golden light,
and the air is filled with the scent of rosemary, wind, and freedom.
Seated in the shade of an olive tree,
a cool glass held between our fingers,
the clinking of glasses blends with the distant song of cicadas.
On the plate, the authentic flavors of Sardinia:
crispy pane carasau, aged cheeses, and cured meats.
In the heart, only stillness.
It’s the hour when everything feels lighter.
Words fade, giving way to the simple beauty of a sunset that feels like home. #isperdas #isperdasretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperience #sunset #isperdassunset
Il sole scende lento dietro le colline,
la pietra si scalda di luce dorata,
e l’aria profuma di rosmarino, vento e libertà.
Seduti all’ombra di un ulivo,
un calice fresco tra le dita,
il suono dei bicchieri si mescola al canto lontano delle cicale.
Nel piatto, i sapori autentici della Sardegna:
pane carasau croccante, formaggi stagionati e salumi.
Nel cuore, solo quiete.
È l’ora in cui tutto si fa più leggero.
Le parole si spengono, lasciando spazio alla bellezza semplice di un tramonto che sa di casa.
🇬🇧The sun slowly sets behind the hills,
the stone warms in golden light,
and the air is filled with the scent of rosemary, wind, and freedom.
Seated in the shade of an olive tree,
a cool glass held between our fingers,
the clinking of glasses blends with the distant song of cicadas.
On the plate, the authentic flavors of Sardinia:
crispy pane carasau, aged cheeses, and cured meats.
In the heart, only stillness.
It’s the hour when everything feels lighter.
Words fade, giving way to the simple beauty of a sunset that feels like home. #isperdas #isperdasretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperience #sunset #isperdassunset
C`è un luogo sospeso tra il silenzio e la meraviglia, dove il tempo rallenta e ogni respiro si fa più profondo.
La Camera della #Levatrice è un rifugio dell’anima, una suite incantata che accoglie chi cerca pace, bellezza e connessione autentica.
Il suo nome evoca una figura antica e sapiente, colei che assiste la nascita con mani ferme e cuore aperto. Ma qui, la Levatrice è simbolo di rinascita interiore, di ritorno a sé. Di un passaggio lieve, ma profondo, da un prima a un dopo.
Come una madre che accompagna senza trattenere, questa stanza ti accoglie, ti ascolta, e poi ti lascia andare, più leggero.
Qui le linee morbide, i toni caldi e avvolgenti richiamano l’intimità di un grembo materno, in un abbraccio discreto ma potente. È uno spazio che nutre, che calma, che ascolta.
Dall’ampio oblò, lo sguardo si apre verso la campagna viva e autentica, e ogni sera il tramonto regala uno spettacolo di luce e silenzio che tocca il cuore. Come se la natura stessa volesse augurarti una buona notte, sussurrandoti storie antiche.
La Camera della Levatrice non è solo un luogo dove dormire, ma dove rinascere, anche solo per una notte.
Lasciati accogliere.
Prenota ora la tua esperienza e scopri il potere gentile del riposo autentico.
#isperdas #isperdaretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperiece #agriturismo #agriturismitaliani #roomwithaview❤️
C`è un luogo sospeso tra il silenzio e la meraviglia, dove il tempo rallenta e ogni respiro si fa più profondo.
La Camera della #Levatrice è un rifugio dell’anima, una suite incantata che accoglie chi cerca pace, bellezza e connessione autentica.
Il suo nome evoca una figura antica e sapiente, colei che assiste la nascita con mani ferme e cuore aperto. Ma qui, la Levatrice è simbolo di rinascita interiore, di ritorno a sé. Di un passaggio lieve, ma profondo, da un prima a un dopo.
Come una madre che accompagna senza trattenere, questa stanza ti accoglie, ti ascolta, e poi ti lascia andare, più leggero.
Qui le linee morbide, i toni caldi e avvolgenti richiamano l’intimità di un grembo materno, in un abbraccio discreto ma potente. È uno spazio che nutre, che calma, che ascolta.
Dall’ampio oblò, lo sguardo si apre verso la campagna viva e autentica, e ogni sera il tramonto regala uno spettacolo di luce e silenzio che tocca il cuore. Come se la natura stessa volesse augurarti una buona notte, sussurrandoti storie antiche.
La Camera della Levatrice non è solo un luogo dove dormire, ma dove rinascere, anche solo per una notte.
Lasciati accogliere.
Prenota ora la tua esperienza e scopri il potere gentile del riposo autentico.
#isperdas #isperdaretreat #vivigergei #gergei #isperdasexperiece #agriturismo #agriturismitaliani #roomwithaview❤️
Il sole si adagia lentamente sull’orizzonte, e l’acqua,calma, dorata, trattiene l’eco della luce.
Le chiome degli alberi sussurrano al vento, mentre lo sguardo si perde nei riflessi, in un silenzio che accarezza l’anima.
È l’incanto dell’estate a Is Perdas: quando il tempo si scioglie nella quiete, e ogni tramonto diventa un segreto sussurrato solo a chi sa ascoltare.
Qui non si guarda il tramonto. Si vive intensamente.
🇬🇧The sun slowly settles on the horizon, and the water, calm, golden, holds the echo of the light.
The treetops whisper to the wind, while the gaze is lost in the reflections, in a silence that caresses the soul.
It is the enchantment of summer in Is Perdas: when time melts into quiet, and every sunset becomes a secret whispered only to those who know how to listen.
Here you don`t watch the sunset. You live intensely.
#isperdasexperience #IsPerdasRetreat #EstateSarda #ViviGergei #IsPerdas #Gergei #sardiniaexperience
Il sole si adagia lentamente sull’orizzonte, e l’acqua,calma, dorata, trattiene l’eco della luce.
Le chiome degli alberi sussurrano al vento, mentre lo sguardo si perde nei riflessi, in un silenzio che accarezza l’anima.
È l’incanto dell’estate a Is Perdas: quando il tempo si scioglie nella quiete, e ogni tramonto diventa un segreto sussurrato solo a chi sa ascoltare.
Qui non si guarda il tramonto. Si vive intensamente.
🇬🇧The sun slowly settles on the horizon, and the water, calm, golden, holds the echo of the light.
The treetops whisper to the wind, while the gaze is lost in the reflections, in a silence that caresses the soul.
It is the enchantment of summer in Is Perdas: when time melts into quiet, and every sunset becomes a secret whispered only to those who know how to listen.
Here you don`t watch the sunset. You live intensely.
#isperdasexperience #IsPerdasRetreat #EstateSarda #ViviGergei #IsPerdas #Gergei #sardiniaexperience
